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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。コーヒーデカフェ〜コーヒーいろいろ検索
更新日:2009/05/11(Mon) 15:24 [修正・削除] |
| コーヒーといえば、カフェイン。 カフェインなしのコーヒーなんて考えられない。 でも、妊婦さんは、カフェイン控えめに、なんていわれる。 コーヒー飲みたいのに、我慢しなければならないなんて、ストレス倍増!ノンカフェインのコーヒーなんて、あるのかしら――。 そんなこんなでお悩みの方に、お勧めなのが、デカフェ。 デカフェは、英語でDecaf(ディキャフ)と書き、decaffeinated(カフェイン抜きの)の略です。 お茶やコーラにもデカフェのものがありますが、デカフェといえば、コーヒーです。 日本では、60〜90%のカフェイン含 |
そうめん
更新日:2009/05/10(Sun) 15:26 [修正・削除] |
| 暑い夏が近づいてくると、食べたくなるのが「そうめん」ですよね♪夏バテして食欲がないときでも、「そうめん」ならツルツルッと食べることができますよね。 |
ゆず茶〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
更新日:2009/05/08(Fri) 15:29 [修正・削除] |
| ゆず茶とは、韓国の体表的なお茶のひとつです。 ゆず茶といっても、実際にはお茶の葉は使われていません。 ゆずを薄切りにして砂糖漬け(あるいははちみつ漬け)したものを、お湯に溶いて飲むお茶です。 ゆずのさわやかな香りと甘酸っぱさが魅力のお茶ですね。 ゆずにはビタミンA、B、C、P等が豊富に含まれ、特にビタミンCはレモンの3倍もの量(100gあたり150mg)が含まれています。 ゆず茶の効能としては、ビタミンCの豊富さから、美肌効果、疲労回復、風邪の予防や緩和など。 そして花粉症対策にも効果的です。 ゆず茶の作り方は簡単。 ゆ |
ウィスキー〜お酒いろいろ検索
更新日:2009/05/08(Fri) 15:29 [修正・削除] |
| ウィスキーとは、蒸留酒の1種で、原材料を発酵させてアルコール化したものを蒸留し、さらに本樽で熟成させる手間をかけたお酒です。 ウイスキーは、原酒自体の個性も強い上に、原材料と副材料のブレンドや、蒸留した原酒同士のブレンドによって複雑で深い味わいを楽しむことが特徴です。 製造工程や材料の違いによって、モルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどと呼ばれます。 モルトウイスキーは、原材料が1つで蒸留法が単純なため、個性の強いお酒になり、熟成させた樽ごとの味わいなども楽しめます。 グレーンウ |
赤ワイン
更新日:2009/05/06(Wed) 15:30 [修正・削除] |
| 「赤ワインは身体にいい!」と言われるようになったのをきっかけにして、ワインブームが始まったのですが、今は健康ブームだからという理由だけでなく、純粋に赤ワインを楽しむ人が増えてきましたよね。 |
ホットサンド
更新日:2009/05/03(Sun) 20:29 [修正・削除] |
| ホットサンドとは食パン2枚をプレスしてこんがり焼いたサンドイッチのことです。 普通のサンドイッチよりも中身をたっぷりと入れて楽しむことができます。 |
美味しいお茶の入れ方〜お茶なんでも検索
更新日:2009/04/30(Thu) 15:49 [修正・削除] |
| 茶を美味しく飲みたい――。 そんな方におすすめの、美味しいお茶の入れ方をご紹介しましょう。 まずは、水選びからです。 茶には、ミネラル・ウォーター(軟水)を使うのがベストです。 水道水を使う場合には、浄水器を通した水を沸騰させて、カルキ抜きをしておきます。 次に、ポットと、人数分の湯飲みを用意します。 美味しいお茶の入れ方のカギは、「お湯の温度」にあると言っても過言ではありません。 一般的には、高級な茶ほど低温で入れると良いといわれます。 茶を入れるときには、ポットから急須に熱湯を直接注ぐのではなく、まず |
グァバ茶
更新日:2009/04/29(Wed) 15:46 [修正・削除] |
| グァバの 葉は楕円の形をしていて、乾燥して漢方薬として利用され、このお茶がグァバ茶 やシジュウム茶などと呼ばれ注目を集めています。 |
デミグラスソース
更新日:2009/04/27(Mon) 15:49 [修正・削除] |
| ハンバーグやステーキ、オムライス、ビーフシチューにハヤシライスなどさまざまな料理に使われて、すっかりお馴染みのデミグラスソースの作り方を紹介します。 |
ゴーヤーチャンプルー
更新日:2009/04/27(Mon) 15:49 [修正・削除] |
| ゴーヤーチャンプルーといえば、沖縄の伝統的な郷土料理ですね。他にも独特な郷土料理のある沖縄ですが、中でもやっぱり一番有名なのは、このゴーヤーチャンプルーです。 |
| ロゼワイン
更新日:2009/04/26(Sun) 15:49 [修正・削除] |
| 赤ワイン、白ワインとともに良く知られているのがロゼワインです。ロゼワインは名前はよく聞くけれど、ワイン初心者にとってはあまり飲む機会がないかもしれませんね。 |
| 天丼
更新日:2009/04/26(Sun) 15:48 [修正・削除] |
| タレのかかった天ぷらをご飯に載せて食べる丼物の定番、天丼。一口に天丼と言っても、そのバリエーションは意外と豊富なのです。天丼にまつわるエピソードから天丼の作り方まで、天丼についてご紹介します。 |
| チャーハン
更新日:2009/04/26(Sun) 15:48 [修正・削除] |
| チャーハン(炒飯)、呼んで通りご飯を炒めた中国料理です。手軽さも加わって、ご家庭で作られる事も多いでしょう。手軽でありながら美味な為、子供から大人まで幅広い人気を誇っています。 |
| イタリアの食べ物
更新日:2009/04/25(Sat) 15:50 [修正・削除] |
| イタリアの食べ物と聞けば、あなたは何を思い浮かべますか?ピザ・パスタ・ジェラート・などなどたくさんありますよね。イタリア料理は日本でも人気がありますから、手軽に食べることができます。 |
| お取寄スイーツ
更新日:2009/04/25(Sat) 15:49 [修正・削除] |
| お取寄スイーツとは、全国どこでも送料を払えば、自宅まで届けてもらえるという、甘いもの好きにはたまらないサービスです。「お取寄スイーツ」について、タメになる情報を集めてみました |
| コーヒー豆
更新日:2009/04/20(Mon) 15:50 [修正・削除] |
| コーヒー豆は、世界の各地で生豆が生産されています。 農産物なので、基本的には農薬が使われています。 無農薬のものは、有機栽培として通常より高く流通しています。 虫がつきやすかったり、雑草の手間がかかるのは野菜などと同じですね。 コーヒー豆は原産地や種類、収穫時期や保存方法などにより少しずつ味や香りが違います。 有機栽培かどうかでも違うようなので、安心できるコーヒー豆の味と香りをぜひ試してみましょう。 おいしいコーヒーの80%は生豆で決まると言われていますが、その豆を見極めるには長い経験が必要なようです。 |
| ビール
更新日:2009/04/20(Mon) 15:50 [修正・削除] |
| ビールとは、麦酒と書くように、麦を発酵させて作った醸造酒です。 ビールの起源は大変古く、紀元前の資料からも当時の人々に飲まれていたことが知られています。 ビールは、酒税法という法律によって、ビールの原材料や、副材料との比率が決められていて、副材料の比率が高くなると、ビールではなく、発泡酒と呼ばれ、酒税に比例して商品が安くなります。 酒税は、2006年の時点で、350mlあたり、ビールが78円で、発泡酒は47円と、かなりの差があります。 さらに副材料を工夫して酒税対策を施した第3のビールは、24円程度のよう |
| 香辛料
更新日:2009/04/19(Sun) 15:57 [修正・削除] |
| 香辛料と言われてすぐに思い浮かぶことは何でしょうか?カレーに使われるよく知られた香辛料から、呪文のような聞きなれない香辛料まで、香辛料、そして香辛料の各種類についてご紹介します。 |
| ホテルバイキング
更新日:2009/04/19(Sun) 15:56 [修正・削除] |
| 高級なイメージのある「ホテルバイキング」ですが、これがなかなか、リーズナブルで、行きやすい。バイキングの良さは、それぞれ好きなものを好きなだけ食べられるといったところでしょうか? |
| ワイン
更新日:2009/04/19(Sun) 15:55 [修正・削除] |
| ワインが注目されてブームがおこり、現在ではすっかり定番のお酒になっています。これまでさまざまなワインを味わってきたあなたも、まだ出会っていないワインがあるのではないでしょうか。 |
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